營養(yǎng)師復(fù)習(xí)資料:維生績素與疾病(27)


維生績素與疾病:貧血
維生素b1和葉酸也很重要。所謂貧血是指血液中的紅細(xì)胞所含的血紅蛋白減少的癥狀。大部分貧血是因鐵質(zhì)不足而引起的缺鐵性貧血。
治療這種缺鐵性貧血癥,補(bǔ)充鐵當(dāng)然是第一位的。當(dāng)然補(bǔ)充b12、葉酸也是十分必要的。另外,在充分補(bǔ)足鐵的基礎(chǔ)上,同時(shí)攝人有助于鐵質(zhì)吸收的維生素c,效果將更好。
維生績素與疾病:痛經(jīng)
維生素b6的幫助,能減輕女性經(jīng)前緊張或疼痛。
女性痛經(jīng)是由于月經(jīng)時(shí),骨盆內(nèi)部充血,淤血使腹膜被拉緊而使人感到強(qiáng)烈疼痛的癥狀。這在未發(fā)育過的女性或子宮發(fā)育不良的女性尤為常見。
這類痛經(jīng)大多用鎮(zhèn)痛劑來治療,作為輔助,如果同時(shí)服用緩和子宮肌肉痛的維生素b1,疼痛會(huì)較快消失。對由于經(jīng)前緊張而引發(fā)的焦躁,維生素b6能發(fā)揮良好效果。另外,維生素c和e也有益處。
維生績素與疾病:畏寒癥
維生素e會(huì)促使血行暢通。
所謂畏寒癥,是由手、腳等末梢血管流經(jīng)部位血流不暢,末梢神經(jīng)的排泄物不能充分排出而引起的。這是屬于體質(zhì)上的問題,無法完全治愈。但是,如果充分?jǐn)z取能改善血液循環(huán)的維生素e,就能最大限度地減輕癥狀。
畏寒癥者往往也易患空調(diào)病,因而注意多攝人維生素e,會(huì)對你有幫助。
維生績素與疾病:肌肉疼痛
維生素b1,疲勞物質(zhì)的代謝會(huì)順利。
有時(shí)肌肉痛并不是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)造成的疼痛,而是因神經(jīng)炎引起的麻木和疼痛。在這時(shí),維生素b1同樣能大顯威力。因?yàn)榫S生素b1的缺乏癥之一就是神經(jīng)炎。
維生素C可降低分娩危險(xiǎn)
維生素c,可以降低她們在分娩時(shí)遇到的危險(xiǎn)。
在墨西哥,胎兒羊膜早破為當(dāng)?shù)卦袐D所常見。但是羊膜過早破裂常常會(huì)給孕婦生產(chǎn)帶來危險(xiǎn)??茖W(xué)家們認(rèn)為,維生素c能夠幫助加固由膠原質(zhì)構(gòu)成的羊膜。他們的研究表明,在懷孕前和懷孕期間未能得到足夠維生素c補(bǔ)充的孕婦容易發(fā)生羊膜早破。
水溶性維生素c在人體內(nèi)存留的時(shí)間不長,未被吸收的維生素c會(huì)很快被排出體外。在懷孕期間,由于胎兒發(fā)育占用了不少營養(yǎng),所以孕婦體內(nèi)的維生素c及血漿中的很多營養(yǎng)物質(zhì)都會(huì)下降。實(shí)驗(yàn)證明,在孕婦的飲食中加強(qiáng)維生素的補(bǔ)給能夠防止白血球中的維生素c含量下降。
墨西哥科學(xué)家們對進(jìn)入第五個(gè)月的52名孕婦進(jìn)行了長達(dá)三個(gè)月的對比實(shí)驗(yàn)。其中一部分人服用毫無作用的“安慰藥”,另外一部分人每天服用100毫克的維生素c。研究表明,在懷孕期間,所有孕婦血液里的維生素c含量都會(huì)下降。但是,那些服用“安慰藥”的孕婦其白血球中的維生素c濃度下降了。與此相反,增量服用維生素c孕婦的白血球中維生素c的濃度卻上升了。
實(shí)驗(yàn)還表明,在分娩時(shí),增量服用維生素c孕婦的羊膜早破率比未服用維生素c的孕婦要低5。因此,科學(xué)家們認(rèn)為,增量服用維生素c有利于保持白血球中儲存的營養(yǎng),從而有利于防止羊膜早破??茖W(xué)家們還建議,孕婦不僅要增量服用維生素c藥丸,同時(shí)還應(yīng)當(dāng)多吃一些含豐富維生素c的水果和蔬菜,如橙子和西蘭花。半斤橙汁的維生素c含量通常能達(dá)到100毫克。
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