本文提供2025年公共營養(yǎng)師證考試8月6日的模擬試題及答案，內(nèi)容涉及營養(yǎng)學基礎(chǔ)知識、膳食搭配、特殊人群營養(yǎng)等方面，旨在幫助考生通過練習，加深對知識點的理解與掌握，提升應(yīng)試能力。

使用頁面上方的【 免費預約短信提醒功能】，屆時我們會在公共營養(yǎng)師關(guān)鍵節(jié)點（報名開始時間、考試時間、成績查詢時間、證書領(lǐng)取時間）給您發(fā)信息提醒！

點擊此處>>>獲取你的公共營養(yǎng)師專屬備考資料包

一、單選題​

1、以下哪種食物富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白？

A.蘋果

B.玉米

C.大豆

D.紅薯​

答案：C​

解析：大豆富含豐富的優(yōu)質(zhì)植物蛋白，其氨基酸組成與人體需求接近，營養(yǎng)價值高。而蘋果主要含維生素、膳食纖維等；玉米和紅薯以碳水化合物為主。​

2、成年人每日推薦的飲水量是多少？

A.500-800ml

B.1000-1200ml

C.1500-1700ml

D.2000-2500ml​

答案：C​

解析：根據(jù)相關(guān)指南，成年人每日推薦飲水量為1500-1700ml，充足的水分攝入有助于維持身體正常代謝和生理功能。​

二、多選題​

1、下列屬于脂溶性維生素的有？

A.維生素A

B.維生素C

C.維生素D

D.維生素E​

答案：ACD​

解析：維生素A、D、E屬于脂溶性維生素，可在體內(nèi)儲存。維生素C是水溶性維生素，不能在體內(nèi)大量儲存，需每日從食物中獲取。​

2、孕婦在孕期的膳食原則包括？

A.增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白食物攝入

B.多吃新鮮蔬果

C.適當增加奶類攝入

D.避免高鹽、高糖食物​

答案：ABCD​

解析：孕婦孕期需增加優(yōu)質(zhì)蛋白以滿足胎兒生長發(fā)育；新鮮蔬果提供豐富維生素和膳食纖維；奶類是鈣的良好來源；高鹽、高糖食物可能增加孕期高血壓、高血糖風險，應(yīng)避免。​

三、簡答題​

簡述膳食纖維的生理功能。​

答案：​

1、促進腸道蠕動，增加糞便體積，預防和緩解便秘。​

2、降低膽固醇吸收，有助于降低血脂。​

3、延緩碳水化合物吸收，有利于控制血糖。​

4、為腸道有益菌提供生長底物，調(diào)節(jié)腸道菌群。

更多福利>>

備考福利>>公共營養(yǎng)師資料大全>>點擊免費下載

備考福利>>公共營養(yǎng)師二級資料大全>>點擊免費下載

備考福利>>公共營養(yǎng)師三級資料大全>>點擊免費下載

備考福利>>公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識資料大全>>點擊免費下載

備考福利>>公共營養(yǎng)師（高級）資料大全>>點擊免費下載

備考福利>>公共營養(yǎng)師模擬試題資料大全>>點擊免費下載

為了助力大家備戰(zhàn)2025年公共營養(yǎng)師考試，環(huán)球網(wǎng)校的教師團隊已經(jīng)為你精心制定了公共營養(yǎng)師的免費學習課程，點擊圖片即可開始免費領(lǐng)取2025年公共營養(yǎng)師的課程，快來一起學習吧！

以上就是“每日一練！2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案（8月6日）”的內(nèi)容了，建議各位考生認真閱讀，提前備考。另外，文章尾部“點擊免費下載”可領(lǐng)取更多公共營養(yǎng)師備考資料，如歷年真題、模擬試題與答案解析、考試技巧等備考資料。