2021年公共營養(yǎng)師基礎知識：鈣缺乏
更新時間：2021-10-15 08:15:01
來源：環(huán)球網(wǎng)校
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摘要 公共營養(yǎng)師是適應社會、健康的需求而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，隨著公共營養(yǎng)師考試報名人數(shù)越來越多，小伙伴們抓緊時間學起來吧。現(xiàn)在是高級公共營養(yǎng)師的備考階段，下面環(huán)球網(wǎng)校小編特來為大家分享“2021年公共營養(yǎng)師基礎知識：鈣缺乏”知識點。
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2021年公共營養(yǎng)師基礎知識：鈣缺乏
(1)成長骨質疏松的主要原因
1.中老人性激素分泌異常
2.鈣調節(jié)激素的分泌失調致使骨代謝紊亂
3.消化功能降低，進食少而引起營養(yǎng)缺乏，致使鈣、維生素及微量元素攝入量不足
4.戶外運動減少
(2)嬰兒手足抽搐癥及成人骨質疏松癥的臨床表現(xiàn)
嬰兒：四肢抽動，兩眼上翻，口唇發(fā)青，知覺暫失
成人：骨脆性增大，脊信壓縮，易碎，變形，易發(fā)生壓迫性骨折及疼痛
(3)嬰兒手足抽搐癥及成人骨質疏松癥的治療原則
嬰兒手足抽搐癥發(fā)作時立即用鈣劑治療，靜脈緩慢注入出境10%葡萄糖酸鈣，以后口服鈣劑量及補VD。
成人可根據(jù)個人的身體狀況做一些負重運動，幫助建立骨骼的鈣質儲備，均衡飲食，確保攝取足夠的鈣質及VD，另外要戒煙，減少飲酒。
(4)影響鈣質吸收的因素及鈣缺乏的預防影響吸收的因素：食物中的植酸，草酸，膳食纖維，咖啡
預防：合理膳食，多吃含鈣和VD豐富的食物，并進行、戶外活動，接受日曬
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