2021年公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)：缺鐵的不良后果
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編輯推薦：2021年公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間：6月5-6日
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身體缺鐵會(huì)造成哪些不良后果，鐵是人體必需營(yíng)養(yǎng)素，缺鐵帶來(lái)的惡果就是貧血，女性體內(nèi)缺鐵會(huì)造成的4大問(wèn)題。
1、吞咽困難。缺鐵會(huì)令食管黏膜細(xì)胞減少，導(dǎo)致食管萎縮，從而讓吞咽固體食物變得困難。
2、不孕不育。缺鐵會(huì)嚴(yán)重影響到懷孕前的卵巢功能，甚至可能導(dǎo)致不孕或流產(chǎn)。這是由于缺鐵會(huì)令對(duì)女性懷孕至關(guān)重要的黃體酮分泌低下。
3、皮膚抵抗力下降。缺鐵會(huì)令白血球無(wú)法形成，從而無(wú)法抑制病原體的繁殖，人體對(duì)病原體的抵抗力降低，繼而使皮膚容易受到真菌等病原體的侵襲。
4、不寧腿綜合征。有報(bào)道稱(chēng)，每5個(gè)孕婦里就有1個(gè)人身上有此癥狀，這是由于孕婦要給胎兒提供鐵分，導(dǎo)致自身貧血所致。
確認(rèn)體內(nèi)缺鐵的女性，除了可以按醫(yī)囑補(bǔ)充鐵劑外，在日常生活中要注意多吃含鐵豐富的食物，如紅肉、海魚(yú)、海藻類(lèi)等等，同時(shí)搭配醬油、柑橘類(lèi)水果等有助促進(jìn)鐵分吸收的食材。
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2021年6月公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名時(shí)間：隨時(shí)可以報(bào)名
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