2013年公共營養(yǎng)師理論知識復(fù)習(xí):單項(xiàng)選擇題(45)


441、被強(qiáng)化的食品通常稱為載體,世界各國通常以下列( )食品為載體
A、面包 B、 保健食品 C、飲料 D、維生素
442、貫徹“關(guān)鍵在早,重點(diǎn)在小,綜合治療”的治療原則主要用于(A )病癥。
A、佝僂病 B、腳氣病 C、癩皮病 D、巨幼紅細(xì)胞性貧血
443、潛血試驗(yàn)膳食禁用的食物不包括( B )
A、動物血 B、牛奶 C、綠葉菜 D、肉禽類
444、急性胃炎營養(yǎng)治療的目的不包括(A )
A、促進(jìn)潰瘍愈合 B、減輕胃負(fù)擔(dān) C、幫助黏膜修復(fù) D、補(bǔ)充水電解質(zhì)
445、類胡蘿卜素的無氧型和有氧型的主要區(qū)別( D )
A、對PH的敏感性不同 B、與氧結(jié)合方式不同
C、對酸堿的敏感性不同 D、對熱的穩(wěn)定性不同
446、乳母膳食蛋白轉(zhuǎn)化乳汁蛋白轉(zhuǎn)化率為( C )
A、50% B、60% C、70% D、80%
447、混合系數(shù)指( A )
A、家庭成員中每個人的標(biāo)準(zhǔn)人日數(shù)之和除以全家總?cè)巳諗?shù)
B、全家總標(biāo)準(zhǔn)人日數(shù) C、全天個人總餐之和 D、家庭成員中個體能量的需要量除以2400
448、用于寄生蟲及蟲卵檢測的糞便樣品的保存方法為(A )
A、固定保存 B、冷藏保存 C、常溫保存 D、加防腐劑保存
449、表示某一事物內(nèi)部各組成成分所占的比重或頻率的常用指標(biāo)是( D )
A、百分率 B、千分率 C、標(biāo)化率 D、構(gòu)成比
450、白細(xì)胞中維生素C水平反映(B )
A、近期維生素C的攝入情況 B、機(jī)體內(nèi)維生素C的儲存水平
C、A與B都正確 D、A與B都錯誤
更多信息請?jiān)L問:公共營養(yǎng)師頻道 公共營養(yǎng)師考試論壇
最新資訊
- 每日一練!2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(7月22日)2025-07-22
- 每日一練!2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(7月20日)2025-07-20
- 每日一練!2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(7月19日)2025-07-19
- 每日一練!2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(7月15日)2025-07-15
- 每日一練!2025年公共營養(yǎng)師考試模擬試題及答案(7月11日)2025-07-11
- 每日一練!2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(7月12日)2025-07-10
- 每日一練!2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(7月13日)2025-07-10
- 每日一練!2025年公共營養(yǎng)師考試模擬試題及答案(7月10日)2025-07-10
- 每日一練!2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(7月8日)2025-07-08
- 每日一練!2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(7月7日)2025-07-07