為幫助考生高效備考2025年公共營養(yǎng)師證考試，本文提供7月19日模擬試題及答案解析。內(nèi)容涵蓋營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、膳食指導(dǎo)等核心考點，通過每日練習(xí)可鞏固知識體系，提升應(yīng)試能力。公共營養(yǎng)師證考試涉及理論與實踐結(jié)合，建議考生通過模擬題查漏補缺，強化重點內(nèi)容。

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模擬試題精選

1.單項選擇題

（1）下列哪種維生素參與凝血因子合成？

A.維生素A

B.維生素K

C.維生素E

D.維生素D

答案：B

（2）中國居民膳食指南建議，成年人每日食鹽攝入量應(yīng)低于多少克？

A.3g

B.5g

C.6g

D.10g

答案：B

2.案例分析題

某糖尿病患者男性，55歲，BMI28，請設(shè)計一日膳食方案（需包含能量計算及食物分配原則）。

答案要點：根據(jù)標準體重計算總能量，碳水占比50%-60%，優(yōu)先選擇低GI食物，增加膳食纖維攝入。

備考建議

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1.分階段復(fù)習(xí)

（1）基礎(chǔ)階段：熟記《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》等核心數(shù)據(jù)。

（2）沖刺階段：通過模擬題訓(xùn)練答題速度，整理錯題本。

2.注重實踐應(yīng)用

公共營養(yǎng)師證考試常涉及食譜編制、營養(yǎng)評估等實操題型，建議結(jié)合真實案例進行分析，例如慢性病患者的營養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計。

注意事項

1.考試動態(tài)關(guān)注

2025年考試大綱未公布前，可參考近年真題高頻考點，如營養(yǎng)缺乏病判斷、人群膳食指導(dǎo)等。

2.答題技巧

案例分析題需分步驟作答，先明確問題核心，再結(jié)合理論展開分析，避免遺漏評分點。

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