2013年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)練習(xí)題(37)


111.有一位男游泳運(yùn)動(dòng)員,最近訓(xùn)練成績(jī)并不很理想,總感覺(jué)訓(xùn)練后非常疲乏,平時(shí)亦感無(wú)力。面色有些蒼白,常有頭暈眼花,檢查發(fā)現(xiàn),眼瞼蒼白,血紅蛋白值低于正常,原因可能是 ( )
A.膳食核黃素缺乏
B.膳食鐵缺乏
C.膳食蛋白質(zhì)缺乏
D.膳食鋅缺乏
E.運(yùn)動(dòng)量過(guò)大
112.營(yíng)養(yǎng)不良包括 ( )
A.營(yíng)養(yǎng)不足
B.營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩
C.營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和失調(diào)
D.營(yíng)養(yǎng)失調(diào)
E.營(yíng)養(yǎng)不足,過(guò)剩及失調(diào)
113.以下何種飲食不包括在醫(yī)院基本飲食內(nèi) ( )
A.普通飲食
B. 低脂飲食
C.流質(zhì)飲食
D.軟飯
E.半流質(zhì)飲食
114.膽囊的功能是 ( )
A.分泌消化脂肪酶
B.分泌和濃縮膽汁
C.儲(chǔ)存和濃縮膽汁
D.分泌膽汁、乳化脂肪
E.消化蛋白質(zhì)和脂肪
115.在下列元素中,目前認(rèn)為有促進(jìn)手術(shù)病人傷口愈合作用的是 ( )
A. 硒
B.碘
C.錳
D.鉻
E.鋅
116.肝功能衰竭患者應(yīng)少食的食品 ( ) A.豆腐
B.豬肉
C.綠葉蔬菜
D.百葉
E.粉絲
117.青藏高原筑路工人,長(zhǎng)期食用罐頭食品,出現(xiàn)下肢皮下出血、瘀斑,齒齦腫脹出血。缺乏的主要食物可能是 ( )
A.谷類(lèi)食物
B.畜禽肉類(lèi)食物
C.新鮮蔬菜和水果
D.奶類(lèi)食物
E.豆類(lèi)食物
118.女,30歲,怕熱、多汗、易激動(dòng),消瘦1年。查體:消瘦、皮膚濕潤(rùn),甲狀腺增大,隨吞咽上下移動(dòng),心率100次l分。檢驗(yàn):T3,T4增高。最可能的診斷是 ( )
A.腫瘤
B.甲亢
C.甲低
D.肺結(jié)核
E.自主神經(jīng)功能紊亂
119.糖尿病是以何種癥狀為主要特征的代謝綜合征 ( )
A.高血脂
B. 高血糖
C.高血壓
D.高尿酸
E.低血糖
120.低嘌呤飲食主要應(yīng)用于 ( )
A.腎功能衰竭
B.肝功能衰竭
C. 痛風(fēng)
D.膽結(jié)石
E.風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
答案:111B112E113B114C115E116B117C118B119B120C
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