營養(yǎng)師復習資料:維生績素與疾病(29)


研究者指出,即使在西方社會,女性也并未攝取足夠的鈣質(zhì)和維生素d。每天的維生素d建議量是400國際單位,成年女性的鈣質(zhì)建議量為:19至50歲每天需要1000毫克的鈣質(zhì);51歲以上每天需要1200毫克。但只有1/5的人在飲食中攝取到鈣質(zhì)與維生素d的建議量。
研究者建議,鈣質(zhì)和維生素d最好通過食物攝取。比如,每天吃4份低脂乳制品就是一個非常好的選擇,此外,食用奶酪或者強化桔汁也不錯。
至于是否需要服藥來解決鈣和維生素d攝入不足,伊默里大學婦科醫(yī)師什蒂芬建議,那些有經(jīng)前期綜合征,或是平時很少喝乳制品的人,可以嘗試服用鈣質(zhì)補充劑。當然最好在醫(yī)生指導下服藥。
維生素E能治療痛經(jīng)
維生素e,有助于緩解痛經(jīng)癥狀。這一研究成果發(fā)表于近期的《英國婦產(chǎn)科學雜志》。研究人員說,痛經(jīng)與月經(jīng)期間體內(nèi)的前列腺素水平有關,由于維生素e能抑制前列腺素的合成,因而可以起到治療痛經(jīng)的作用。老師同時指出,如果將維生素e和目前常用的口服避孕藥合用,效果會更好。
維生績素與疾病:謝頂、脫發(fā)
營養(yǎng)素可以防止脫發(fā):
b族維生素50毫克,每天2次;
膽堿和肌醇,每天各1000毫克;
鈣500毫克和鎂500毫克合劑,每天1次;
半胱氨酸,每天1000毫克;
維生素c 500毫克,上下午各1次。
蜜蜂蜇傷
維生素b1是頗為有效的驅(qū)蟲劑。每天服用3次,每次100毫克維生素b1,可使皮膚表面產(chǎn)生一種蟲子不喜歡的氣味。假如你來不及吃維生素b:就被蜇傷,那么服用1000毫克的維生素c可有效抑制過敏反應。此外,連續(xù)1周,每天服用3次1000毫克的二甲砜片劑也有不錯的效果。
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