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1.維生素A缺乏不容易引起的健康問題為（B）

A、毛囊角化

B、早產(chǎn)兒溶血

C、生長發(fā)育遲緩

D、夜盲癥

2.下列不屬于骨軟化病常見癥狀的是（B）

A、肌無力

B、O型腿

C、骨痛

D、骨壓痛

3.對于成年人，預(yù)防骨質(zhì)疏松的原則不包括（D）

A、適度體力活動

B、多曬太陽

C、選擇牛奶等含鈣量豐富的食品

D、優(yōu)先選用鈣補充劑

4.食物中毒發(fā)病的共同特點不包括下列哪項（D）

A、中毒病人一般都有相似的臨床癥狀

B、發(fā)病呈爆發(fā)性

C、發(fā)病與攝入食物有關(guān)

D、病人之間互相傳染

5.供餐衛(wèi)生要求是（C）

A、食物總類豐富，食品中低檔搭配

B、飯菜質(zhì)量好價格低

C、做好防腐爛、放霉變、防蚊蠅鼠害工作，保證飯菜衛(wèi)生

D、不定期對餐具、儲藏室和廚房進行消毒處理

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