2025年3月批次公共營養(yǎng)師考試正在備考中，復(fù)習(xí)時(shí)間顯得尤為寶貴。要想成功通關(guān)拿證，每日的刷題訓(xùn)練就必不可少，通過小編精心挑選的模擬試題，考生們可以提前熟悉考試的布局和題型，快來一起練練吧。

溫馨提示：每年都有很多考生錯(cuò)過考試重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，擔(dān)心大家錯(cuò)過考試時(shí)間、查分時(shí)間等節(jié)點(diǎn)，可移步至文章頂部填寫“ 免費(fèi)預(yù)約短信提醒”，預(yù)約成功后，我們會(huì)以短信形式提醒您。為方便備考，可通過資料下載區(qū)域免費(fèi)下載各類備考干貨及精華試題。

1.案例描述：某科研小組要對某一社區(qū)人群進(jìn)行營養(yǎng)狀況調(diào)查，在此過程中，需要采集被調(diào)查者的尿液、糞便和血液標(biāo)本逬行實(shí)驗(yàn)室檢查。糞便標(biāo)本根據(jù)不同的檢測項(xiàng)目，保存措施不同，主要有（）。

A、液氮保存

B、0.05mol/L硫酸保存

C、固定保存、冷藏保存

D、運(yùn)送培養(yǎng)基保存、冷凍保存

正確答案：BCD

2.案例描述：某科硏小組要對某一社區(qū)人群進(jìn)行營養(yǎng)狀況調(diào)查，在此過程中，需要采集被調(diào)查者的尿液、糞便和血液標(biāo)本進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查。做氮平衡或礦物質(zhì)平衡實(shí)驗(yàn)收集糞便時(shí)應(yīng)（）以區(qū)分不同代謝期間的糞便。

A、使用酚酸

B、使用卡紅

C、使用酚紅

D、使用糞便標(biāo)記物

正確答案：BD

3.位于谷粒一端的胚芽，含有豐富的（）。

A、蛋白質(zhì)

B、維生素

C、礦物質(zhì)

D、能量

E、脂類

正確答案：ABCE

4.主要參與能量代謝的維生素包括（）。

A、維生素A

B、維生素B1

C、維生素B2

D、維生素E

E、煙酸

正確答案：BCE

5.食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是（）。

A、能造成人與人之之間的傳染

B、發(fā)病與食物有關(guān)

C、發(fā)病潛伏期短

D、病情嚴(yán)重，常導(dǎo)致死亡

E、中毒病人的臨床表現(xiàn)相似

正確答案：BCE

為幫助大家高效備考2025年公共營養(yǎng)師考試，環(huán)球網(wǎng)校老師給大家準(zhǔn)備了各類公共營養(yǎng)師海量拼團(tuán)免費(fèi)資料及優(yōu)惠課程，點(diǎn)擊下方圖片即可免費(fèi)領(lǐng)取。

以上就是“2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案（2月13日）”的內(nèi)容，更多公共營養(yǎng)師的考試信息請持續(xù)關(guān)注本頻道，我們還為大家準(zhǔn)備了公共營養(yǎng)師的模擬試題、高頻考點(diǎn)、歷年真題等各類精華備考資料，大家可點(diǎn)擊下方或文章右側(cè)按鈕免費(fèi)下載。