在備戰(zhàn)公共營(yíng)養(yǎng)師考試的過程中，通過持續(xù)且深入的題目練習(xí)，考生能夠更為透徹地領(lǐng)悟考試的結(jié)構(gòu)與題型，進(jìn)而強(qiáng)化對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域?qū)I(yè)知識(shí)的把握和運(yùn)用能力。這種有針對(duì)性的訓(xùn)練，不僅能幫助考生精準(zhǔn)識(shí)別自身在特定知識(shí)點(diǎn)上的短板，更能促使他們及時(shí)查漏補(bǔ)缺。

1.一般來說，配餐中膳食能量供給達(dá)到推薦攝入量的（）為基本合格。

A. 95%

B. 90%

C. 85%

D. 80%

【答案】: B

2.一般來說，配餐中膳食蛋白質(zhì)以推薦攝入量的（）即為基本合格。

A. 95%

B. 90%

C. 85%

D. 80%

【答案】: B

3.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦我國(guó)居民的碳水化合物的膳食供給量應(yīng)占總能量的（）

A. 45%～50%

B. 70%以上

C. 55%～65%

D. 30%以下

【答案】: C

4.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成人脂肪攝入量應(yīng)控制在總能量的（）

A. 45%

B. 25%～30%

C. 20%以下

D. 15%～30%

【答案】: B

5.膳食纖維是一種獨(dú)特的碳水化合物，每天攝入量以（）g為宜。

A. 5～10

B. 10～15

C. 10～20

D. 20～30

【答案】: D

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