營養(yǎng)師自學教材零基礎適合什么？
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營養(yǎng)師自學教材零基礎適合什么？
考營養(yǎng)師，一般比較常見的書籍有《公共營養(yǎng)師（基礎知識）》、《公共營養(yǎng)師（國家職業(yè)資格三級）》、《中國營養(yǎng)師培訓教材》等。
不過比較推薦大家參考《中國營養(yǎng)師培訓教材》，該教材發(fā)行于2005年，出版社為人民衛(wèi)生出版社，還是比較權威的。
《中國營養(yǎng)師培訓教材》的內(nèi)容包括：基礎營養(yǎng)、食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、人群營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)過剩、疾病營養(yǎng)、營養(yǎng)強化與保健食品以及食品加工與烹飪等8篇。本教材由全國數(shù)十位相關領域的專家編撰、審定，具有較強的科學性。本教材考慮到我國營養(yǎng)工作的實際需要，增加了“營養(yǎng)強化與保健食品”、“食品加工與烹飪”等篇，內(nèi)容比一般的營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學教材更豐富、全面，具有較強的實用性。
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營養(yǎng)師證書值不值得考？
如果想往營養(yǎng)健康行業(yè)發(fā)展的話，這個證書還是值得考一個的，因為現(xiàn)在有些崗位，都是優(yōu)先會考慮有證的。
營養(yǎng)師的薪資待遇非常誘人，一個專業(yè)性好的營養(yǎng)師，服務一個對象就有2-3千，月薪過萬的待遇更是普遍存在的現(xiàn)象。
據(jù)調(diào)查，家庭營養(yǎng)顧問年費8000元左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費5萬元左右。隨著營養(yǎng)問題的社會化，營養(yǎng)快餐公司、公共營養(yǎng)師職業(yè)培訓機構、營養(yǎng)咨詢機構將會應運而生，家庭營養(yǎng)顧問、企業(yè)營養(yǎng)顧問將會是新興而時尚的一種職業(yè)。
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