2021年公共營養(yǎng)師基礎知識：葡萄的營養(yǎng)價值
瀏覽
收藏
編輯推薦：2021年公共營養(yǎng)師考試時間：6月5-6日
2021年公共營養(yǎng)師基礎知識：葡萄的營養(yǎng)價值具體內容如下，一起來學習吧！
2021年6月公共營養(yǎng)師考試時間：6月5日-6日，考生可以通過 免費預約短信提醒，來獲取后期具體考試時間通知哦!
葡萄補氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)胃，營養(yǎng)價值高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素，包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
研究發(fā)現(xiàn)，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄，不僅會減少心血管疾病的發(fā)病風險，還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康。鮮葡萄中的黃酮類物質，能“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心臟的保護作用更佳。
中醫(yī)認為葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng)，有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位，也高于其他大多數(shù)果樹，具有極高的藥用價值，已經(jīng)成為世界性的重要營養(yǎng)兼藥用的食品。
不適宜食用人群：
1、糖尿病人：葡萄里面含有大量的果糖，對于患有糖尿病的人來說容易導致血糖上升，因此糖尿病人平時盡量不要吃葡萄，并且葡萄吃多了也容易導致普通人出現(xiàn)糖尿病。
2、腹瀉患者：經(jīng)常腹瀉的人最好少吃葡萄，因為葡萄具有助消化的效果，如果出現(xiàn)腹瀉再吃葡萄，就會加劇腹瀉的癥狀。
3、脾胃虛寒的人：體質虛弱，脾胃有虛寒癥狀的人最好不要吃新鮮的葡萄，容易導致體質下降，引發(fā)寒癥入侵，如果需要補充維生素和氨基酸，最好以其他水果代替。
以上內容您都看懂了嗎?2021年公共營養(yǎng)師考試即將到來，小編為大家整理了2021年公共營養(yǎng)師考試相關內容，快來看看吧，希望能幫助到您。
2021年6月公共營養(yǎng)師考試時間：目前，考試組織4個批次，是每年的3，6，9，12月組織結業(yè)測評考試。
2021年6月公共營養(yǎng)師報名時間：隨時可以報名
以上就是2021年公共營養(yǎng)師基礎知識：葡萄的營養(yǎng)價值相關信息，您清楚了嗎?更多2021年公共營養(yǎng)師相關模擬試題、歷年真題和高頻考點，請您點擊下面按鈕進入題庫免費下載。
最新資訊
- 2025年9月公營養(yǎng)師考試內容詳解！2025-07-08
- 2025公共營養(yǎng)師6月28日考試必看！備考資料免費領2025-06-27
- 2025年陜西公共營養(yǎng)師：高效備考經(jīng)驗大放送2025-06-23
- 2025年公共營養(yǎng)師考點分享：學齡兒童與青少年營養(yǎng)2025-06-17
- 2025年公共營養(yǎng)師考點分享：油脂和調味品的營養(yǎng)價值2025-05-16
- 2025年公共營養(yǎng)師考點分享：營養(yǎng)強化和保健食品2025-05-15
- 2025年公共營養(yǎng)師考點分享：植物性食物的營養(yǎng)價值2025-05-13
- 2025年公共營養(yǎng)師考點分享：動物性食物的營養(yǎng)價值2025-05-12
- 公共營養(yǎng)師學習內容以及高頻考點2024-12-18
- 公共營養(yǎng)師科普：中國居民膳食指南八大基本準則2024-12-06
打卡人數(shù)
