2021年公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)復(fù)習(xí)：漂白劑
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編輯推薦：2021年公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間：6月5-6日
2021年公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)復(fù)習(xí)：漂白劑具體內(nèi)容如下，一起來(lái)學(xué)習(xí)吧！
漂白劑是通過(guò)還原等化學(xué)作用消耗食品中的氧，破壞、抑制食品氧化酶活性和食品的發(fā)色因素，使食品褐變色素褪色或免于褐變，同時(shí)還具有一定的防腐作用。
我國(guó)允許使用的漂白劑有二氧化硫、亞硫酸鈉、硫磺等7種，其中硫磺僅限于蜜餞、干果、干菜、粉絲、食糖的熏蒸。
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2021年6月公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間：6月5日-6日，考生可通過(guò) 免費(fèi)預(yù)約短信提醒，獲取考試時(shí)間相關(guān)通知（距離考試只剩一個(gè)月的時(shí)間，快快抓緊時(shí)間學(xué)起來(lái)吧）
2021年6月公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間：目前，考試組織4個(gè)批次，是每年的3，6，9，12月組織結(jié)業(yè)測(cè)評(píng)考試。
2021年6月公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名時(shí)間：隨時(shí)可以報(bào)名（截止時(shí)間詳情可以咨詢本頁(yè)客服）
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