公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識:提子的營養(yǎng)價值


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提子的營養(yǎng)價值:(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供提子的營養(yǎng)價值)
1、抗貧血:提子中含有抗惡性貧血作用的維生素B12,能夠有效的抵抗貧血癥狀,同時,提子中含有豐富的葡萄糖,并且極易被人體吸收,也有助于抵抗貧血癥狀。
2、預防心血管疾?。禾嶙又芯哂袕娍寡趸缘念慄S酮物質(zhì),可以強力清除自由基,進而降低血液粘稠度,同時,提子中含有的微量酸性物質(zhì)能夠軟化血管,防止心血管動脈硬化。另外,提子中含有的鉀和鈣元素有助于人體積累鈣質(zhì),進而增強心臟跳動頻率。
3、增強免疫力:提子中含有豐富的維生素和氨基酸,可以使大腦神經(jīng)興奮,從而消除疲勞。同時,提子中含有的多羥基酚類化合物能夠殺死體內(nèi)的細菌和病毒,進而增強人體的免疫力。
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4、抗衰老:提子中含有豐富的花青素,具有強抗氧化性,有助于自由基的清除,防止蛋白質(zhì)和核酸被自由基所破壞,從而延緩衰老,益壽延年。(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供提子的營養(yǎng)價值)
5、消腫安胎:孕婦在孕期經(jīng)常會出現(xiàn)惡心、嘔吐、浮腫等癥狀,而提子中的營養(yǎng)物質(zhì)有利尿、消腫、安胎的作用,因此,孕期吃提子有助于緩解上述癥狀。
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