2025年公共營養(yǎng)師職業(yè)能力評價考試迎來重大調(diào)整!中國營養(yǎng)學(xué)會最新發(fā)布通知，9月27日(周六)將舉行全國統(tǒng)一考試，覆蓋四級(中級)、三級(高級)、二級(技師)三個等級，考試形式、題型分布及評分標(biāo)準(zhǔn)首次全面公開。本文結(jié)合官方政策與行業(yè)動態(tài)，為考生提供一站式備考指南。

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一、考試形式：全國統(tǒng)考+線下機(jī)考，雙科制成核心

根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的《2025年公共營養(yǎng)師職業(yè)能力評價考試安排》，本次考試采用全國統(tǒng)一命題、線下機(jī)考模式，考試時間為9月27日9:00-11:30，總時長150分鐘，分為兩大科目：

《理論知識》(90分鐘)：

1、題型：單項選擇題(60題，60分)+多項選擇題(20題，40分)。

2、內(nèi)容：涵蓋營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(如宏量/微量營養(yǎng)素功能與代謝)、人群營養(yǎng)指導(dǎo)(孕婦、老年人、兒童等特殊群體膳食方案)、食品安全與法規(guī)(《中國居民膳食指南2025》核心推薦、營養(yǎng)標(biāo)簽解讀)等模塊。

《技能考核》(60分鐘)：

1、題型：案例分析題(4題，60分)+實操模擬題(2題，40分)。

2、內(nèi)容：聚焦膳食調(diào)查與評價(如計算3日膳食能量攝入量)、營養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(如為糖尿病患者設(shè)計低GI食譜)、人體營養(yǎng)狀況測定(BMI計算、體格測量)等實操場景。

3、合格標(biāo)準(zhǔn)：兩科均需達(dá)到60分及以上，單科成績保留1年，補(bǔ)考僅需繳納對應(yīng)科目費用(通常為200元/科)。

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二、題型分布與答題策略：精準(zhǔn)把握得分點

理論知識：基礎(chǔ)概念為王，多選題“寧少勿錯”

單選題：覆蓋基礎(chǔ)概念與核心考點，如營養(yǎng)素缺乏癥、膳食指南推薦量等。建議優(yōu)先掌握高頻考點，例如：

1、宏量營養(yǎng)素(碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪)的能量供給機(jī)制;

2、微量營養(yǎng)素(維生素A/D/C、鈣/鐵/鋅)的膳食來源與缺乏癥。

多選題：注重“寧少勿錯”原則，避免因漏選失分。例如：

題目：“以下哪些屬于水溶性維生素?”(正確答案：維生素B族、維生素C)。

技能考核：案例驅(qū)動，貼近實戰(zhàn)

1、案例分析題：需結(jié)合數(shù)據(jù)與理論分層作答(如原因→措施→效果評估)。例如：

題目：根據(jù)某患者3日膳食記錄，計算其蛋白質(zhì)攝入量是否達(dá)標(biāo)，并給出改進(jìn)建議。

2、答題邏輯：

計算總攝入量(如75g/日);

對比推薦量(如成人男性65g/日);

提出調(diào)整方案(如增加豆類、瘦肉攝入)。

3、實操模擬題：注意格式規(guī)范，如單位統(tǒng)一(kcal/kg)、數(shù)據(jù)四舍五入規(guī)則。例如：

題目：計算某女性(身高1.6m，體重60kg)的BMI，并判斷其營養(yǎng)狀況。

參考答案：BMI=60/(1.6²)=23.4(正常范圍)。

三、考試價值與就業(yè)前景：行業(yè)需求激增，薪資漲幅顯著

據(jù)《2025年中國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)報告》顯示，公共營養(yǎng)師就業(yè)方向涵蓋醫(yī)院營養(yǎng)科、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、健康管理機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)等，平均薪資較2020年上漲38%。典型崗位包括：

1、臨床營養(yǎng)師：為患者制定個性化膳食方案;

2、社區(qū)營養(yǎng)顧問：開展健康宣教與膳食指導(dǎo);

3、食品研發(fā)工程師：參與營養(yǎng)強(qiáng)化食品開發(fā);

4、運動營養(yǎng)師：為運動員提供能量補(bǔ)充策略。

5、此外，公共營養(yǎng)師證書由國家職業(yè)資格認(rèn)證中心頒發(fā)，可在“國家職業(yè)資格證書全國聯(lián)網(wǎng)查詢系統(tǒng)”驗證，長期有效且無需年審，是求職、晉升、創(chuàng)業(yè)的“硬通貨”。

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