2025年3月批次公共營養(yǎng)師考試正在備考中，復(fù)習(xí)時(shí)間顯得尤為寶貴。要想成功通關(guān)拿證，每日的刷題訓(xùn)練就必不可少，通過小編精心挑選的模擬試題，考生們可以提前熟悉考試的布局和題型，快來一起練練吧。

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1.新生兒的胃容量為（）ml。

A、30~50

B、25~50

C、20~25

D、25~30

正確答案：B

2.從營養(yǎng)學(xué)角度來看，保障成功妊娠的基礎(chǔ)是（）。

A、盡早開始補(bǔ)充葉酸

B、合理攝取能量

C、注意營養(yǎng)素?cái)z入的平衡

D、合理補(bǔ)充微量元素

E、補(bǔ)充維生素

正確答案：B

3.從抽樣的過程講，食品樣品可分為哪幾類（）。

A.抽檢樣品

B.混合樣品

C.縮分樣品

D.實(shí)驗(yàn)室樣品

E.代檢樣品

正確答案：ABCD

4.從實(shí)驗(yàn)分析角度，食品樣品可分為以下哪幾類（）。

A.送檢樣品

B.實(shí)驗(yàn)樣品

C.單一樣品

D.制備樣品

E.分析樣品

正確答案：BDE

5.記錄表應(yīng)包括哪些項(xiàng)目（）。

A.實(shí)驗(yàn)名稱

B.抽樣地點(diǎn)

C.食品信息

D.審核人

E.抽樣方法

正確答案： ABCDE

答案解析：記錄表應(yīng)至少包括實(shí)驗(yàn)名稱、抽樣目的或目標(biāo)、食品信息、抽樣的日期和地點(diǎn)、抽樣方法的選擇、抽樣過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)、抽樣結(jié)果、抽樣人和校核人等內(nèi)容。

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