2025年3月批次公共營(yíng)養(yǎng)師考試正在備考中，復(fù)習(xí)時(shí)間顯得尤為寶貴。要想成功通關(guān)拿證，每日的刷題訓(xùn)練就必不可少，通過(guò)小編精心挑選的模擬試題，考生們可以提前熟悉考試的布局和題型，快來(lái)一起練練吧。

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1.下列哪種食物可以更好地促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收（）。

A、新鮮柑橘類水果

B、大豆類

C、海產(chǎn)品

D、魚(yú)類

E、谷類

正確答案：A

2.皮膚的黑白決定于（）。

A、皮膚腺

B、真皮

C、表皮

D、皮下組織

正確答案：C

3.下列不飽和脂肪酸的碳原子數(shù)和不飽和度正確的是（）。

A、亞油酸C18:1

B、亞麻酸C18:3

C、花生四烯酸C20:3

D、花生四烯酸C18:3

正確答案：B

4.有助于預(yù)防缺鐵性貧血的食物是（）。

A、牛奶

B、精粉

C、動(dòng)物內(nèi)臟

D、雞蛋

正確答案：C

5.痛風(fēng)患者攝入蛋白質(zhì)應(yīng)主要選擇（）。

A、牛奶、雞蛋

B、畜肉

C、主食

D、水產(chǎn)品

E、水

正確答案：A

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