中醫(yī)養(yǎng)生保健師：秋季養(yǎng)生的誤區(qū)

不能無病亂補

無病亂補，既增加開支，又傷害身體。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會發(fā)胖，血液中膽固醇增多還易誘發(fā)心血管疾病。

并非多多益善

任何補藥服用過量都有害。認(rèn)為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補品，可引起腹脹，不思飲食;過量服用維生素C，可致惡心、嘔吐或腹瀉。

不能凡補必肉

動物性食物無疑是補品中的良品，不僅營養(yǎng)價值較高，而且味美可口。但肉類不易被消化吸收，久食多食使胃腸功能減退的老年人不堪重負(fù)。肉類在消化過程中產(chǎn)生的某些“副產(chǎn)品”，如過多的脂類、糖類等物質(zhì)，往往易誘發(fā)心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病。

飲食清淡并不是不補，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點認(rèn)為，新鮮水果和蔬菜含有的多種維生素和微量元素是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。

不能以藥代食

藥補不如食補，重藥物、輕食物是不科學(xué)的。許多食物也是有治療作用的。如多吃芹菜可治療高血壓，多吃蘿卜健胃消食、順氣寬胸、化痰止咳，多吃山藥補脾胃。胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也是進(jìn)補的佳品。

不能重“進(jìn)”輕“出”

隨著生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐有油膩。這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時排出。而生活節(jié)奏的加快，使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負(fù)營養(yǎng)”的保健觀點，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進(jìn)補的同時重視排便的及時和順暢。

不能越貴越補

“物以稀為貴”，那些“高貴”的食品如燕窩、魚翅等其實并無奇特的食療作用，十分平常的甘薯和洋蔥等食物卻有值得重視的食療價值。另外，凡食療均有一定的對象和適應(yīng)證，故應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳，“缺什么，補什么”，以實用為滋補原則，切勿憑貴賤分高低。

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