公共營(yíng)養(yǎng)師-心目中的“鉆石”職業(yè)

更新時(shí)間：2013-03-14 22:08:36 來源：|0

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摘要公共營(yíng)養(yǎng)師―心目中的“鉆石”職業(yè)

　　公共營(yíng)養(yǎng)師是二十一世紀(jì)新時(shí)期的“鉆石”職業(yè)，同時(shí)又是最受人尊敬的職業(yè)之一，是從事營(yíng)養(yǎng)教學(xué)與教研工作的特殊職業(yè)者。

　　隨著百姓對(duì)于營(yíng)養(yǎng)健康(健康食品)的關(guān)注，公共營(yíng)養(yǎng)師將成為大多數(shù)有需求人群的健康顧問。正在審議的我國(guó)首部《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例(草案)》規(guī)定，所有的幼兒(幼兒食品)園和學(xué)校，甚至社區(qū)都要配備專業(yè)公共營(yíng)養(yǎng)師。――中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)原理事長(zhǎng)、亞洲營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)前任秘書長(zhǎng)顧景范。市民對(duì)健康飲食重視程度的提高，公共營(yíng)養(yǎng)師正在我市越來越受歡迎。

　　營(yíng)養(yǎng)師考證熱

　　公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部在2005年公布的第四批最受歡迎的新職業(yè)之一。北京市師澤園營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)是勞動(dòng)部門指定的面向社會(huì)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。據(jù)該培訓(xùn)中心李老師介紹，2007年來此參加公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)資格證書培訓(xùn)的只有60人，2008年上升到100多人，而今年一下子增加到近300人。

　　對(duì)于公共營(yíng)養(yǎng)師考證人數(shù)漸增和級(jí)別的提高，李老師說，一方面是由于我市市民越來越重視飲食的合理搭配，如何吃得更營(yíng)養(yǎng)、更健康。另一方面，公共營(yíng)養(yǎng)師作為受歡迎的職業(yè)之一，就業(yè)前景越來越廣闊。

　　職業(yè)缺口很大

　　根據(jù)《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》規(guī)定，學(xué)校、幼兒園、社區(qū)及100人以上用餐單位，必須配備公共營(yíng)養(yǎng)師。公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)和醫(yī)療行業(yè)發(fā)揮重要作用，還可為市民提供營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)咨詢、健康指導(dǎo)等服務(wù)。

　　李老師介紹，在西方一些發(fā)達(dá)國(guó)家，每300人就要配備一名公共營(yíng)養(yǎng)師。據(jù)勞動(dòng)部門調(diào)查，在我國(guó)這個(gè)職業(yè)缺口達(dá)到400萬(wàn)人。目前，北京持有公共營(yíng)養(yǎng)師資格證書的人數(shù)不足千人?！半S著市民健康飲食意識(shí)的不斷提高，相信營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)職業(yè)將越來越受歡迎。”

　　什么是公共營(yíng)養(yǎng)師?公共營(yíng)養(yǎng)師是做什么的?――公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家勞動(dòng)部頒布第4批新職業(yè)之一，是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教營(yíng)養(yǎng)管理以及從事營(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作的特殊職業(yè)者。

　　醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、賓館、飯店、運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)隊(duì)、食品企業(yè)、健身(健身食品)俱樂部、美容(美容食品)院、社區(qū)、營(yíng)養(yǎng)咨詢中心、體檢中心、養(yǎng)老院等都對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)師有很大的需求。

　　推薦理由：營(yíng)養(yǎng)成為都市大眾的熱點(diǎn)話題，營(yíng)養(yǎng)師是勞動(dòng)和社會(huì)保障部2005年頒布的國(guó)家新職業(yè)，我國(guó)對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)師的需求超過400萬(wàn)，北京市超過10萬(wàn)。

　　薪金范圍：目前，公共營(yíng)養(yǎng)師月收入約在5000元左右，高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師達(dá)15000元左右。

　　?2013年上半年公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名信息匯總

　　?2013年全國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師考試內(nèi)容

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