公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容有哪些？
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公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容有哪些？
公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容包括以下方面：
(1)進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià);
(2)人體營養(yǎng)狀況測定和評(píng)價(jià);
(3)營養(yǎng)咨詢和教育;
(4)膳食指導(dǎo)和評(píng)估;
(5)食品營養(yǎng)評(píng)價(jià);
(6)社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù);
(7)進(jìn)行人體營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);
(8)進(jìn)行膳食營養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);
(9)對食品及配方進(jìn)行營養(yǎng)評(píng)價(jià);
(10)進(jìn)行營養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教。
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公共營養(yǎng)師考試科目有哪些？
答：公共營養(yǎng)師考試科目分為理論知識(shí)和操作技能兩部分。考試采用閉卷筆試或機(jī)考方式，考試時(shí)間為90分鐘。公共營養(yǎng)師鑒定理論知識(shí)考試和操作技能考核兩項(xiàng)鑒定成績分別在60分以上為合格。
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