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糖漿劑制備所用的附加劑有防腐劑、矯臭劑、助溶劑等均應(yīng)符合藥用要求或衛(wèi)生法要求。
糖漿劑中的主要附加劑為防腐劑,含糖量低的糖漿劑容易增殖微生物,空氣中的酵母菌、霉菌對(duì)糖漿劑可致發(fā)酵、生霉、酸敗及產(chǎn)生渾濁現(xiàn)象等,應(yīng)加入適宜的防腐劑防止。
常用于糖漿劑中的防腐劑有羧酸類(lèi)及尼泊金類(lèi)。羧酸類(lèi)中常用0.1~0.25%苯甲酸,0.05~0.15%山梨酸;此外也可用丙酸。此三種羧酸的鈉鹽也可應(yīng)用,但濃度應(yīng)提高,如苯甲酸鈉常用濃度為0.15-0.35%.三種羧酸在化學(xué)上屬于低級(jí)脂肪酸,在水溶液中很少電離,大部分保持分子態(tài),對(duì)微生物的抑制作用主要是分子態(tài),故使用此類(lèi)防腐劑時(shí),在酸性條件下效果為佳。
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