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每日一練！2025年公共營(yíng)養(yǎng)師考試模擬試題及答案（7月9日）

更新時(shí)間：2025-07-09 15:40:42 來(lái)源：環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽14收藏4

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摘要 本文圍繞2025年公共營(yíng)養(yǎng)師證考試，給出7月9日的模擬試題及答案?？忌ㄟ^這些模擬題，能熟悉公共營(yíng)養(yǎng)師證考試題型，檢測(cè)自身知識(shí)掌握程度，進(jìn)而針對(duì)性復(fù)習(xí)，提升備考效果，為通過考試做準(zhǔn)備。
每日一練！2025年公共營(yíng)養(yǎng)師考試模擬試題及答案（7月9日）

本文圍繞2025年公共營(yíng)養(yǎng)師證考試，給出7月9日的模擬試題及答案?？忌ㄟ^這些模擬題，能熟悉公共營(yíng)養(yǎng)師證考試題型，檢測(cè)自身知識(shí)掌握程度，進(jìn)而針對(duì)性復(fù)習(xí)，提升備考效果，為通過考試做準(zhǔn)備。

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（一）單項(xiàng)選擇題​

1、下列哪種食物富含維生素C（）

A.大米B.牛奶C.橙子D.雞蛋​

查看答案

參考答案：C
參考解析：橙子屬于水果類，富含維生素C；大米主要提供碳水化合物；牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣等；雞蛋富含蛋白質(zhì)等，所以選C。

2、人體所需能量的主要來(lái)源是（）

A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.維生素​

查看答案

參考答案：C
參考解析：碳水化合物是人體最主要的供能物質(zhì)，人體所需能量的50%-70%來(lái)自碳水化合物，故答案為C。

（二）多項(xiàng)選擇題​

1、以下哪些屬于脂溶性維生素（）

A.維生素A B.維生素B1 C.維生素D D.維生素E E.維生素K​

查看答案

參考答案：ACDE​
參考解析：脂溶性維生素包括維生素A、D、E、K，維生素B1屬于水溶性維生素，所以選ACDE。​

2、孕婦在孕期需要增加攝入的營(yíng)養(yǎng)素包括（）

A.鈣B.鐵C.葉酸D.蛋白質(zhì)E.維生素B12​

查看答案

參考答案：ABCDE​
參考解析：孕婦在孕期對(duì)鈣、鐵、葉酸、蛋白質(zhì)、維生素B12等營(yíng)養(yǎng)素的需求均會(huì)增加，以滿足自身及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要，答案為ABCDE。​

（三）案例分析題​

某40歲男性，體重75kg，身高170cm，從事辦公室工作，平時(shí)運(yùn)動(dòng)量較少。近期體檢發(fā)現(xiàn)血糖略高于正常范圍。請(qǐng)結(jié)合公共營(yíng)養(yǎng)師知識(shí)，分析其可能存在的飲食問題，并給出相應(yīng)的膳食建議。​

查看答案

參考答案：該男性從事辦公室工作、運(yùn)動(dòng)量少，可能日常飲食中碳水化合物攝入過多且精細(xì)糧比例大；油脂類食物攝入可能也較多；膳食纖維攝入不足。此外，可能存在餐次分配不合理等問題。​​
參考解析：膳食建議：​1、控制總能量攝入，根據(jù)其身高、體重及活動(dòng)量，適當(dāng)減少每日食物攝入量，以維持健康體重，幫助控制血糖。​2、調(diào)整碳水化合物攝入，增加粗糧如糙米、全麥面包等比例，減少精制谷物。​3、控制油脂攝入，選擇不飽和脂肪酸含量高的橄欖油、亞麻籽油等，減少動(dòng)物油及油炸食品。​4、增加膳食纖維攝入，多吃蔬菜、水果、全谷物等，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，延緩碳水化合物吸收。​5、合理分配餐次，少食多餐，避免一次進(jìn)食過多導(dǎo)致血糖波動(dòng)過大。例如可在兩餐間適當(dāng)加餐低糖水果或堅(jiān)果。

 

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分享到： 編輯：王若瑪

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