江蘇省在公共營養(yǎng)師全省統(tǒng)考中啟用《中國居民膳食營養(yǎng)舒參考攝入量》
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各地報名：2015年上半年各地公共營養(yǎng)師考試報名專題
江蘇省在公共營養(yǎng)師全省統(tǒng)考中啟用《中國居民膳食營養(yǎng)舒參考攝入量》
關于在《公共營養(yǎng)師》職業(yè)資格全省統(tǒng)一鑒定中
啟用《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》(2013版)的通知
各公共營養(yǎng)師培訓點和考生：
近幾年來，國內(nèi)外營養(yǎng)科學迅速發(fā)展，在營養(yǎng)學理論和實踐的研究領域取得了一些新的研究成果，許多國家的營養(yǎng)學術團體和有關國際組織先后對膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)進行了修訂。中國營養(yǎng)學會于2014年6月正式頒布了《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》(2013版)。該《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》(2013版)是進行人群膳食營養(yǎng)評價和膳食指導的直接依據(jù)，也是從事公共營養(yǎng)師工作的重要參考數(shù)據(jù)，今后在工作中不能再按舊的DRIs進行膳食評價和膳食指導。在目前教材不能及時更新的情況下，為了適應公共營養(yǎng)學的發(fā)展和新DRIs實施，以及公共營養(yǎng)師職業(yè)資格全省統(tǒng)一培訓鑒定工作的需要，我省從2015年5月的統(tǒng)一鑒定中開始啟用《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》(2013版)。為了各培訓點和學員教學與學習方便，現(xiàn)將《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》(2013版)主要內(nèi)容在網(wǎng)站上公布，請大家下載學習，在教學和復習中涉及DRIs的內(nèi)容時按新的執(zhí)行(該部分內(nèi)容也可在中國營養(yǎng)學會的網(wǎng)站上下載(http://www.cnsoc.org/information/policy2.html)。
重點說明一下，雖然附后的表格和數(shù)據(jù)較多，但并非全是增加的內(nèi)容，而是對原來DRIs內(nèi)容的替換，原來考試涉及到的DRIs內(nèi)容和數(shù)據(jù)替換為新的DRIs內(nèi)容，有的營養(yǎng)素新舊并無變化，有的有所調(diào)整。
特此通知。
江蘇省職業(yè)技能鑒定中心
2015年4月14日
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