2013年公共營養(yǎng)師三級理論模擬試題十六


41.一個營養(yǎng)師在進行健康講座時,發(fā)現(xiàn)聽眾開始紛紛離場,分析原因可能是
?、艜r間太長
?、迫狈θの缎?/P>
⑶過于專業(yè)
?、日Z言障礙
答案:
(1)(2)(3)(4)
健康教育的時間不宜太長,因為每個人的注意力集中的時間有限,不可能全部時間都集中精力,特別是遇到枯燥的話題和專業(yè)性較強的論述時,更不可能堅持很長的時間。因此在趣味性上應提高,同時把專業(yè)化的學術(shù)轉(zhuǎn)化成通俗化的語言,且需迎合當?shù)厝说恼Z言習慣,如農(nóng)村很多人不能接受普通話,溫州和寧波人更接受當?shù)卣Z言等等。
42.一個社區(qū)老年人的營養(yǎng)健康講座最適宜的時間長度是?
?、虐胄r
⑵一個小時左右
?、莾蓚€小時
⑷一個半小時
答案:
(2)
第四章
43.營養(yǎng)咨詢所包括的內(nèi)容有哪些?
(1)營養(yǎng)狀況的調(diào)查
(2) 飲食的調(diào)查
(3) 營養(yǎng)缺乏癥的調(diào)查
(4)實驗室的檢查
答案(1)(2)(3)(4)
44.營養(yǎng)咨詢對象有
(1)患病人群
(2)住院病人
(3)門診病人
(4)健康人群
答案:(1)(2)(3)(4)
45.營養(yǎng)咨詢的方式有
(1)口頭咨詢
(2)專題營養(yǎng)咨詢
(3)信函營養(yǎng)咨詢
(4)電話,電視媒體營養(yǎng)咨詢
答案:(1)(2)(3)(4)
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