9月公共營養(yǎng)師考試大揭秘：時間、方式、內容及考點匯總
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2025年9月公共營養(yǎng)師考試將于9月27日舉行，采用線下機考形式，涵蓋《理論知識》與《技能考核》兩科?？荚噧热菥劢範I養(yǎng)學基礎、膳食評估、慢性病營養(yǎng)管理等核心領域，考點覆蓋全國30余個城市。本文從考試時間、形式、內容及備考策略四方面進行全面解析，助力考生高效備考。
在線檢測>>是否滿足2025年9月公共營養(yǎng)師報考條件
一、考試時間與形式
2025年9月公共營養(yǎng)師考試定于9月27日（周六）上午9：00-11：30舉行，總時長150分鐘，分兩科進行：
1、《理論知識》科目：9：00-10：30，時長90分鐘，滿分100分，題型為單選題與多選題，重點考察營養(yǎng)學基礎、食品衛(wèi)生學、人群營養(yǎng)等核心知識點。
2、《技能考核》科目：10：40-11：40，時長60分鐘，滿分100分，題型為案例分析題，側重膳食評估、營養(yǎng)咨詢、人體營養(yǎng)狀況測定等實操能力。
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二、考試內容與考點分布
1、理論知識模塊
營養(yǎng)學基礎：涵蓋宏量營養(yǎng)素（蛋白質、脂類、碳水化合物）、微量營養(yǎng)素（維生素、礦物質）的代謝規(guī)律及功能，例如不同食用油的脂肪酸構成差異。
食品衛(wèi)生與安全：涉及食品污染預防、食品添加劑使用標準及食物中毒處理流程，需掌握數(shù)字化追溯系統(tǒng)等新興考點。
人群營養(yǎng)需求：覆蓋全生命周期營養(yǎng)管理，如孕婦營養(yǎng)監(jiān)測指標、嬰幼兒母乳活性物質作用機制及老年人蛋白質攝入標準調整。
2、技能考核模塊
膳食評估與配餐設計：要求根據(jù)人群特征設計科學膳食方案，例如為妊娠糖尿病患者設計1800kcal三餐時需控制GI值并強化鈣元素攝入。
慢性病營養(yǎng)干預：重點考察高血壓DASH飲食方案、糖尿病血糖負荷（GL）應用及腫瘤患者治療階段的營養(yǎng)支持策略。
社區(qū)營養(yǎng)管理：需掌握PEST和SWOT分析框架，設計完整的社區(qū)營養(yǎng)改善計劃，并利用新媒體平臺傳播營養(yǎng)科普內容。
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