隨著9月公共營養(yǎng)師考試的臨近，考生們正全力以赴地投入到備考中。通過不斷練習(xí)各種題型，他們能夠更全面地掌握考試的結(jié)構(gòu)和題目類型，進(jìn)而加深對(duì)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)知識(shí)的理解和應(yīng)用能力。這種有目的的學(xué)習(xí)方式，可以幫助考生們準(zhǔn)確識(shí)別自己的薄弱環(huán)節(jié)，激勵(lì)大家查漏補(bǔ)缺。

1.牛乳是膳食中最好的天然（）來源。

A.鈣

B.鐵

C.維生素C

D.鋅

【答案】: A

2.膳食中每天飽和脂肪酸攝入能量不應(yīng)超過總能量的（）

A.5%

B. 10%

C. 15%

D. 30%

【答案】: B

【解析】:每天從飽和脂肪攝取的能量不應(yīng)超過總能量的10%。

3.根據(jù)食物選擇原則，每天膽固醇攝入量不應(yīng)超過（）mg。

A. 100

B. 200

C. 300

D. 400

【答案】: C

【解析】:每天膽固醇的攝入量不應(yīng)超過300mg，反式脂肪酸的攝入量越少越好。

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