公共營(yíng)養(yǎng)師的作用有哪些？
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公共營(yíng)養(yǎng)師在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃中扮演著重要的角色。持有營(yíng)養(yǎng)師證的專業(yè)人員可以為學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所提供營(yíng)養(yǎng)教育和膳食指導(dǎo)，推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)狀況的改善，為人群健康保駕護(hù)航。
營(yíng)養(yǎng)師的學(xué)習(xí)內(nèi)容
公共營(yíng)養(yǎng)師的學(xué)習(xí)內(nèi)容涵蓋營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等方面。重點(diǎn)學(xué)習(xí)食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)技能和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，以提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)服務(wù)。
就業(yè)前景廣闊
取得公共營(yíng)養(yǎng)師合格證的人員可以選擇在醫(yī)療行業(yè)、院校、食品企業(yè)、疾控系統(tǒng)等領(lǐng)域從事相關(guān)工作。國(guó)家政策支持營(yíng)養(yǎng)師的培養(yǎng)和就業(yè)，營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景廣闊，具有較高的含金量。
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