從業(yè)者和非從業(yè)者學(xué)了公共營(yíng)養(yǎng)師后有什么用處？
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公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件相對(duì)低，考試難度適中，更偏向于社會(huì)從業(yè)者，要求實(shí)操扎實(shí)。已成為現(xiàn)在很多人群考證的優(yōu)先選擇，一起來(lái)看從業(yè)者和非從業(yè)者學(xué)了公共營(yíng)養(yǎng)師后有什么用處。
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一、從業(yè)者學(xué)了之后有啥用
1、提高專(zhuān)業(yè)知識(shí)，建立專(zhuān)業(yè)形象
社會(huì)上大多數(shù)的營(yíng)養(yǎng)從業(yè)者都不是專(zhuān)業(yè)出身，不具備專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)，那么關(guān)于健康的信息是很多的，如何去區(qū)分，是對(duì)是錯(cuò)呢?或面對(duì)客戶的一些刁鉆問(wèn)題，你又如何回復(fù)呢?
A的同事B是護(hù)士轉(zhuǎn)行做的健康管理師。一次在做膳食調(diào)查的時(shí)候，一個(gè)客戶說(shuō)他從來(lái)不吃豆制品，因?yàn)橐粋€(gè)不知名的專(zhuān)家告訴他，大豆含有雌激素，吃了容易得乳腺癌。B聽(tīng)了就不知道該怎么回答了，場(chǎng)面一度很尷尬。后來(lái)B問(wèn)A，A告訴B：大豆確實(shí)含有植物雌激素——大豆異黃酮(和雌激素結(jié)構(gòu)很相似)。大豆異黃酮是有雙向調(diào)節(jié)作用的，對(duì)于雌激素分泌多的人，吃大豆會(huì)抑制自身的雌激素分泌，降低乳腺癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。然而對(duì)于體內(nèi)缺乏雌激素的人，大豆異黃酮能夠發(fā)揮一些雌激素樣作用，彌補(bǔ)雌激素不足的問(wèn)題。
2、有知識(shí)儲(chǔ)備是找工作的基本要求
3、扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)，可以判斷一些健康信息的正確與否
健康信息里流傳著一個(gè)酸堿體質(zhì)的話題，沒(méi)基礎(chǔ)知識(shí)的人就跟著講，然而有基礎(chǔ)知識(shí)的就知道。人體內(nèi)各個(gè)部位酸堿度是不同的，胃是酸性環(huán)境，陰道是弱堿性環(huán)境，而人體血液的酸堿度pH值范圍正常是在7.35-7.45之間,人體內(nèi)有酸堿緩沖對(duì)，來(lái)維持內(nèi)環(huán)境的酸堿平衡。如果過(guò)酸，失代償了就會(huì)出現(xiàn)酸中毒，這可是很?chē)?yán)重的，不是一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的體質(zhì)問(wèn)題了。
二、非從業(yè)者，學(xué)了有什么用
①幫助自己科學(xué)減肥，健康生活，會(huì)看食品標(biāo)簽，選購(gòu)更為健康的商品。
②對(duì)家庭健康，也是很有益處的。為家人制作均衡的飲食，減少營(yíng)養(yǎng)不良，尤其對(duì)家里小孩子生長(zhǎng)發(fā)育，孕婦生產(chǎn)健康寶寶，娩出后身體更快恢復(fù)，減少因?yàn)槿焉锘蛘咦伦硬徽_的營(yíng)養(yǎng)方式，帶來(lái)的老年問(wèn)題或者俗稱的月子病。對(duì)于家里老年人預(yù)防慢性病也很有幫助。
③避免一些智商稅。比如口服膠原蛋白來(lái)補(bǔ)膠原蛋白很難，酸奶里的益生菌能夠在腸道里定植很難等等。
④做副業(yè)。很多幼兒園和一些單位，是不聘請(qǐng)專(zhuān)職營(yíng)養(yǎng)師的，只招兼職營(yíng)養(yǎng)師，一次配上一個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)餐表，讓廚師做就好了。另外，現(xiàn)在中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的公共營(yíng)養(yǎng)師考試不能自考，只能由相關(guān)授權(quán)組織一起提交報(bào)名，也就是說(shuō)只能找機(jī)構(gòu)。
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