公共營養(yǎng)師證考什么


一、公共營養(yǎng)師證考試科目:
公共營養(yǎng)師證考試共分為理論知識考試和技能考核兩個科目。
理論知識考試主要考核從業(yè)人員在公共營養(yǎng)師職業(yè)中所需掌握的基本要求和相關(guān)知識,包括職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、各類人群營養(yǎng)知識、食物營養(yǎng)與食品安全、公共營養(yǎng)基礎(chǔ)理論和方法、營養(yǎng)教育和健康促進(jìn)、相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)等。
技能考核主要以實(shí)踐操作為主,結(jié)合筆試和機(jī)考等方式進(jìn)行,考核從業(yè)人員在公共營養(yǎng)師職業(yè)中所需具備的技能水平。具體考核內(nèi)容包括膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設(shè)計和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理等。
二、公共營養(yǎng)師證考試要求:
理論知識考試和技能考核均采用百分制評分,成績達(dá)到60分及以上為合格。
對于理論知識考試,考生需要掌握公共營養(yǎng)師職業(yè)的基本要求和相關(guān)知識,熟悉營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、食物營養(yǎng)與食品安全等內(nèi)容。
對于技能考核,考生需要具備膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設(shè)計和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理等技能。
總體而言,公共營養(yǎng)師證考試內(nèi)容涵蓋了公共營養(yǎng)師職業(yè)的理論知識和實(shí)踐技能,考生需要全面掌握相關(guān)知識和具備相應(yīng)的技能水平才能通過考試獲得證書。
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