2013年物流師考試輔導(dǎo):庫(kù)存管理


庫(kù)存管理
一、庫(kù)存的概念
庫(kù)存:是為了滿足未來(lái)需要而暫時(shí)閑置的資源,所以資源的閑置就是庫(kù)存,與這種資源是否存放在倉(cāng)庫(kù)中沒有關(guān)系,與資源是否處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)也沒有關(guān)系。轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng) 校edu24ol.com
從物流系統(tǒng)觀點(diǎn)看: 從狹義上說,流速為零的物料就是庫(kù)存。
二、庫(kù)存的類型
按生產(chǎn)加工和配送過程分類:
原材料庫(kù)存
是指等待進(jìn)入生產(chǎn)作業(yè)的原料與組件,如鋼鐵、面粉、木料、布料或其他物料,以及準(zhǔn)備投入產(chǎn)品總裝的零件或子裝配件等。
在制品庫(kù)存
當(dāng)原材料出庫(kù)后,依次通過生產(chǎn)流程中的不同的工序,每經(jīng)過一道工序,附加價(jià)值都有所增加,在未完成最后一道工序之前,都屬于在制品庫(kù)存,它們?cè)趦傻拦ば蛑g的暫存,也是在制品庫(kù)存。
產(chǎn)成品庫(kù)存
在制品在完成最后一道工序后,成為產(chǎn)成品。
按作業(yè)和功能分類:
安全庫(kù)存
是為了應(yīng)付需求、生產(chǎn)周期或供應(yīng)周期等可能發(fā)生的不可測(cè)變化、銷售與生產(chǎn)的數(shù)量和時(shí)機(jī)不能被準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)而設(shè)置的一定數(shù)量的庫(kù)存。轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng) 校edu24ol.com
預(yù)期庫(kù)存
又稱調(diào)節(jié)庫(kù)存。是為等待一個(gè)高峰銷售季節(jié)、一次市場(chǎng)營(yíng)銷推銷計(jì)劃或一次工廠關(guān)閉期而預(yù)先建立起來(lái)的庫(kù)存。
批量庫(kù)存
又稱周轉(zhuǎn)庫(kù)存。在實(shí)際生產(chǎn)過程中,不可能完全按照產(chǎn)品的銷售計(jì)劃和生產(chǎn)計(jì)劃來(lái)采購(gòu)物料的數(shù)量,采購(gòu)批量或生產(chǎn)批量越大,單位采購(gòu)成本就越低,因此需要批量購(gòu)入,而由此造成的庫(kù)存就是批量庫(kù)存。
在途庫(kù)存
又稱運(yùn)輸庫(kù)存。是由于物料必須從一處移動(dòng)到另一處而存在的庫(kù)存。
投機(jī)性庫(kù)存
又稱屏障庫(kù)存。是指某些企業(yè)需要經(jīng)常性地使用大量的、價(jià)格易于波動(dòng)的物料。
按顧客對(duì)物品需求的重復(fù)次數(shù)分類:
單周期需求庫(kù)存
單周期需求是指僅僅發(fā)生在比較短的一段時(shí)間內(nèi)或庫(kù)存時(shí)間不可能太長(zhǎng)的需求。有兩種情況:(1)偶爾發(fā)生的某種物品的需求;(2)經(jīng)常發(fā)生的某種生命周期短的不定量的需求。
多周期需求庫(kù)存
多周期需求是指在足夠長(zhǎng)的時(shí)間里對(duì)某種物品的重復(fù)的、連續(xù)的需求,其庫(kù)存需要不斷地補(bǔ)充。
按客戶對(duì)庫(kù)存的需求特性分類:
獨(dú)立需求庫(kù)存
獨(dú)立需求庫(kù)存是指客戶對(duì)某種庫(kù)存物品的需求與其他種類的庫(kù)存無(wú)關(guān),表現(xiàn)出對(duì)這種庫(kù)存需求的獨(dú)立性。
相關(guān)需求庫(kù)存
相關(guān)需求是指與其他需求有內(nèi)在相關(guān)性的需求,根據(jù)這種相關(guān)性,企業(yè)可以精確地計(jì)算出它的需求量和需求時(shí)間,它是一種確定型的需求。
三、庫(kù)存作用與弊端
庫(kù)存的作用
縮短訂貨提前期
維持生產(chǎn)的穩(wěn)定
平衡企業(yè)物流
平衡流通資金的占用
庫(kù)存的弊端
占用大量資金
增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本
掩蓋了企業(yè)眾多管理問題
四、庫(kù)存成本的構(gòu)成
訂貨費(fèi)。是指訂貨過程中發(fā)生的與訂貨有關(guān)的全部費(fèi)用,包括差旅費(fèi)、訂貨手續(xù)費(fèi)、通訊費(fèi)、招待費(fèi)以及訂貨人員有關(guān)費(fèi)用。
儲(chǔ)存費(fèi)。是指物資在儲(chǔ)存過程中所花費(fèi)的全部費(fèi)用。
缺貨費(fèi)。所謂缺貨,就是當(dāng)客戶來(lái)買貨時(shí),倉(cāng)庫(kù)因?yàn)闆]有現(xiàn)貨供應(yīng)而喪失了這次銷售機(jī)會(huì),這種現(xiàn)象就叫缺貨。缺貨會(huì)造成損失,也就是缺貨費(fèi)用。
補(bǔ)貨費(fèi)。所謂補(bǔ)貨,就是當(dāng)客戶來(lái)買貨時(shí),倉(cāng)庫(kù)沒有現(xiàn)貨供應(yīng),但不喪失銷售機(jī)會(huì),而是要求客戶仍然在這里訂貨,進(jìn)行欠賬經(jīng)營(yíng),進(jìn)貨后立刻補(bǔ)貨給客戶。但為了實(shí)現(xiàn)補(bǔ)貨,往往發(fā)生補(bǔ)貨費(fèi)用。
進(jìn)貨費(fèi)與購(gòu)買費(fèi)。進(jìn)貨費(fèi)是指進(jìn)貨途中為進(jìn)貨所花費(fèi)的全部費(fèi)用,包括:運(yùn)費(fèi)、包裝費(fèi)、裝卸搬運(yùn)費(fèi)、租賃費(fèi)、延時(shí)費(fèi)和貨損貨差等。購(gòu)買費(fèi)是指購(gòu)買物資的原價(jià)。
五、庫(kù)存控制
庫(kù)存控制的責(zé)任:是要測(cè)量特定地點(diǎn)現(xiàn)有庫(kù)存的單位數(shù)和跟蹤基本庫(kù)存數(shù)量的增減。主要的修正方法有:
連續(xù)檢查
連續(xù)的庫(kù)存控制用于檢查日常的庫(kù)存狀態(tài),以確定補(bǔ)給需要量。一般需要借助計(jì)算機(jī)實(shí)施連續(xù)檢查。
定期檢查
定期庫(kù)存控制是按有規(guī)律的時(shí)間間隔,如每周或每月,對(duì)產(chǎn)品項(xiàng)目的庫(kù)存狀態(tài)進(jìn)行檢查。
控制系統(tǒng)修正
為了適應(yīng)特定的形式,基本的定期控制系統(tǒng)和連續(xù)控制系統(tǒng)已發(fā)生了變化并進(jìn)行了組合。最常見的是補(bǔ)給水平系統(tǒng)和可選補(bǔ)給系統(tǒng)。
(一)連續(xù)檢查
連續(xù)檢查過程是通過再訂貨點(diǎn)和訂貨點(diǎn)批量實(shí)施的:
連續(xù)檢查要將現(xiàn)有庫(kù)存與已購(gòu)庫(kù)存的合計(jì)與產(chǎn)品的再訂貨點(diǎn)進(jìn)行比較。
現(xiàn)有庫(kù)存(On-hand Inventory)
是指實(shí)際儲(chǔ)存在特定的配送設(shè)施中的數(shù)量。
已訂購(gòu)庫(kù)存(On-order Inventory)
是指已向供應(yīng)商訂購(gòu)的數(shù)量。如果現(xiàn)有庫(kù)存加上已訂購(gòu)庫(kù)存的數(shù)量低于已確定的再訂貨點(diǎn),那么,庫(kù)存控制過程將啟動(dòng),再次補(bǔ)上訂貨。
再訂貨的形式產(chǎn)生于兩種假設(shè):一是當(dāng)達(dá)到再訂貨點(diǎn)時(shí),庫(kù)存控制下的產(chǎn)品項(xiàng)目將發(fā)出購(gòu)買訂單;二是控制方法能對(duì)庫(kù)存狀態(tài)進(jìn)行持續(xù)監(jiān)控。如果這兩種假設(shè)得不到滿足,則確定連續(xù)檢查的控制參數(shù)( 和 )必須重新予以修正。
經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型(Economic Order Quantity,EOQ)
該模型有如下假設(shè)條件:
外部對(duì)庫(kù)存系統(tǒng)的需求率均勻且為常量
一次訂貨量無(wú)最大最小限制
采購(gòu)、運(yùn)輸均無(wú)價(jià)格折扣
訂貨提前期已知,且為常量
訂貨費(fèi)與訂貨批量無(wú)關(guān)
維持庫(kù)存費(fèi)是庫(kù)存量的線性函數(shù)
不允許缺貨
補(bǔ)充率為無(wú)限大,全部訂貨一次交付
(二)定期檢查
對(duì)于定期檢查來(lái)說,必須將基本的再訂貨點(diǎn)調(diào)整到兩次檢查之間的間隔時(shí)間內(nèi)。
六、庫(kù)存管理方法(ABC庫(kù)存管理法)
1. ABC庫(kù)存管理法的基本原理
ABC庫(kù)存管理法又稱為ABC分析法、重點(diǎn)管理法,它是“關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)”的帕累托原理在倉(cāng)儲(chǔ)管理中的應(yīng)用。
ABC庫(kù)存分類法就是根據(jù)庫(kù)存品的年耗用金額的大小,把庫(kù)存品劃分為A,B,C三類。
●A類庫(kù)存品:其年耗用金額占總庫(kù)存金額的75%--80%,其品種數(shù)占總庫(kù)存品種數(shù)的15%--20%;
●B類庫(kù)存品:其年耗用金額占總庫(kù)存金額的10%--15%,其品種數(shù)占庫(kù)存品種數(shù)的20%--25%;
●C類庫(kù)存品:其年耗用金額占總庫(kù)存金額的5%--10%,其品種數(shù)卻占總庫(kù)存品種數(shù)的60%--65%。
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