物流師考試綜合輔導:服裝企業(yè)物流管理(四)


退回貨品下次正價銷售的幾率 上一季的產(chǎn)品在下一次季節(jié)輪回的時候,大多數(shù)都會打折消價處理,當然對于我們高檔女裝銷售來講,這個問題可能很小,因為我們對款式消價處理很謹慎,因為消價處理會對品牌形象有影響的,不是特別滯銷或者時間特別長的產(chǎn)品,一般不會這樣處理。但是下一次銷售時這些款必然會成為舊款,除去個別款式外,大多數(shù)款肯定也就不會是暢銷款了,這時這些款式就名副其實的成為庫存產(chǎn)品,而這些庫存很可能 就是真正的庫存了,避免這些庫存產(chǎn)品的產(chǎn)生才是關鍵。避免這樣產(chǎn)品的產(chǎn)生是在當這些產(chǎn)品還是新品的時候盡量的消化掉,而怎樣才是盡量消化,就要用到上面提出的庫存消化率,根據(jù)消化率數(shù)字,在合理的時候集中或者分散消化貨品是避免產(chǎn)生這些庫存產(chǎn)品的關鍵。集中手段主要用于消化當季平鋪的平銷貨品,分散消化主要用于當季試投產(chǎn)失敗而放棄的貨品。
根據(jù)以上三個原則,分款確定每個店鋪最合理的庫存量??刂坪侠韼齑媪?,是與整合我們的貨品分不開的,在開發(fā)每一季貨品的時候就要想到整體組合搭配效果,才能在季末的時候不為清理大量庫存而為難。根據(jù)庫存可供應天數(shù)、產(chǎn)銷率、發(fā)銷率、生命可銷售周數(shù)、天氣情況、店鋪面積、銷售情況、服裝厚薄等綜合決定“不打無準備之仗”,說的就是這樣。企業(yè)每一季貨品的所有環(huán)節(jié)貫穿,都有整體的理念,整體的思路,并讓這些理念思路貫穿到每一個具體的執(zhí)行人,讓大家有同樣的理念,同樣的思路。這樣一個完善的物流流程才會是有效的,高速運轉的程序。這些程序的執(zhí)行需要整個開發(fā)、生產(chǎn)、營銷和物流部門通力合作,形成有效的大循環(huán)。
物流系統(tǒng)的大循環(huán)整個物流大循環(huán)中首要的一步是產(chǎn)品開發(fā),產(chǎn)品開發(fā)要有整體感念。就是說要根據(jù)品牌自身的市場定位、年齡段定位、風格定位出幾種款,采用幾種面料,顏色和款式怎么搭配,都要有計劃性,整個季節(jié)就是按照這種計劃去執(zhí)行,在執(zhí)行當中如果發(fā)現(xiàn)有錯誤或有偏差也要相應的有些應急方案,比如面料多儲備幾種,款式多開發(fā)些,這些都要在季前做好準備。
當這些準備好后,就要根據(jù)目標來確定生產(chǎn)量,款式品種的多樣,都是根據(jù)企業(yè)全年或者全季目標來確定的。比如要想達到1000萬的銷售就要準備出至少1500萬貨值的產(chǎn)品,這1500萬分配到多少個款,每個款要出多少的顏色,都要有精細的計劃。而這一季流行什么面料,則是設計師對流行趨勢的掌握。這些都是季前準備開發(fā)階段必做的工作。經(jīng)過這個季前的準備,就進入按單生產(chǎn)階段,這時物流部門應匯同開發(fā)和生產(chǎn)部門共同討論產(chǎn)品上市的次序,依據(jù)面料入庫時間,面料薄厚、搭配等等做好產(chǎn)品上市計劃,而這個計劃的任何變動都要有三方共同知曉才可以,這樣各個部門明確自己的責任,各個部門協(xié)調(diào)合作產(chǎn)品上市計劃才可能按照安排,按部就班的執(zhí)行下去。而產(chǎn)品怎么分批上市前面已經(jīng)有詳細論述。[考慮公司戰(zhàn)略計劃、分配]
上市時我認為上市時機的把握在于――先人一步,也就是說,當2月初很多品牌在甩冬裝的時候,我們上春裝;4月底很多品牌甩春裝的時候,我們上夏裝,8月中大家不注意的時候我們上秋裝,10月底天剛冷我們就上冬裝。這樣我們當季產(chǎn)品第一批就會給消費者耳目一新的感覺,對提升品牌形象,提高產(chǎn)品知名度來說是很好的。而到具體日期的把握,我認為每周三是新款上市最好的時間,周三時店鋪會有足夠的時間根據(jù)公司的安排出樣陳列,周四能看出平常時段的反應,周五六日是周末時段的反應,到下周開店長會時新款就會有一周的反應周期,大多數(shù)問題就可以得出結論了[提前上市更是為了快速反應、為了后期有足夠的時間翻單;周四、五上貨可能更精準],這些結論也就是上面說的信息反饋了。來源考 試大網(wǎng)/這些反饋回來的結果可以為下一批產(chǎn)品提供參照,使我們的產(chǎn)品開發(fā)更加貼進市場。這時我們就進入產(chǎn)品的旺銷期,做好銷售數(shù)據(jù)的收集、整理、匯總、分析工作是這個時段的重點。對數(shù)據(jù)要求是準確及時,配合庫存數(shù)據(jù)做出針對貨品的翻單或追補計劃、集中還是分散消化計劃、或者適當?shù)拇黉N計劃。隨著時間的推移到了季末,物流人員應該開始針對下季的產(chǎn)品上市做準備,還要安排季末產(chǎn)品集中消化,這一階段會根據(jù)以前得到的銷售數(shù)據(jù)分析出那些店鋪適合消化庫存產(chǎn)品,那些店鋪不應多做動作自然消化就可以,同時物流部門也要協(xié)同開發(fā)和生產(chǎn)部門安排好下一季的產(chǎn)品上市計劃。這個時候整個物流大循環(huán)又開始新的一輪循環(huán)了。經(jīng)過以上六個步驟地說明物流管理的各個方面,讓我們知道物流體系在一個企業(yè)中是怎樣,或者說是應該怎樣的發(fā)揮作用,為企業(yè)服務的。通過物流系統(tǒng),能帶動開發(fā)、生產(chǎn)、物流、銷售四個環(huán)節(jié)的整合,使各個企業(yè)部門有機的結合起來,能夠各司其位,各負其責的圍繞企業(yè)目標統(tǒng)一,高效的運轉起來。
由于服裝的流行性和季節(jié)性特點,企業(yè)必須要做到“庫存管理優(yōu)化、信息反饋高效、市場反應靈敏”,才能在日趨激烈的市場競爭中立穩(wěn)腳跟。因此,建立“小批量、多批次、多品種、快出貨”的服裝業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)營管理模式,進一步縮短企業(yè)對于市場變化的響應時間,建立企業(yè)的快速反應體系已成為服裝企業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
[經(jīng)驗較為豐富,可能所處部門或當時時間局限性,中國企業(yè)多只有執(zhí)行(研發(fā)/生產(chǎn)/物流/銷售/財務/人力等)環(huán)節(jié),沒有計劃/,沒有監(jiān)控/分析/調(diào)整/優(yōu)化這二大職能,即使有,也非常之弱;所以應強化整個供應鏈的)、信息流的集成與綜合分析;當然一個體系的建議需要各方面的支持、配合;更需要老板的支持、堅持!
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