2014年自考生物制藥學重點名詞解釋復習:鹽激活
更新時間：2014-09-29 10:33:52
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鹽激活
在欲凍干的酶溶液中加入大量的無機鹽或有機鹽，凍干后的酶粉在非水介質中的活性顯著提高，該現(xiàn)象被稱為鹽激活。
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