考查農(nóng)產(chǎn)品生命周期。
A項(xiàng)正確，農(nóng)產(chǎn)品生命周期是指農(nóng)產(chǎn)品從進(jìn)入市場(chǎng)開始，直至被市場(chǎng)淘汰的過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品生命周期是以銷售量和經(jīng)營(yíng)者所獲得的利潤(rùn)額的變化來(lái)衡量的。
B項(xiàng)正確，農(nóng)產(chǎn)品生命周期指的是市場(chǎng)壽命而非使用壽命。
C項(xiàng)錯(cuò)誤，利潤(rùn)額早于銷售量達(dá)到最高點(diǎn)，兩者變化大致相同但不完全一致。
D項(xiàng)正確，一般情況下，農(nóng)產(chǎn)品生命周期一般經(jīng)歷投入期、 成長(zhǎng)期、成熟期、衰退期四個(gè)階段。
E項(xiàng)錯(cuò)誤，雖然大米、面粉、豬肉等許多農(nóng)產(chǎn)品作為生活必需品，不像工業(yè)品那樣存在從上市到淘汰 的生命周期，最終完全被其他產(chǎn)品替代，但就具體品種而言，同樣存在生命周期的問(wèn)題。許多農(nóng)作物品種本身也會(huì)由于遺傳、變異和退化而導(dǎo)致生命周期結(jié)束。
故此題正確答案為ABD選項(xiàng)。